Elsbeere
- Botanischer Name
- Sorbus torminalis
- Familie
- Rosengewächse
- Gattung
- Sorbus
- Blätter
- tiefgelappt, ahornähnlich, im Herbst tiefrot
- Blüten
- Reinweiß, in großen Trugdolden
- Früchte
- rotgelbe bis bräunliche, länglich runde Beere (Steinfrucht)
- Rinde
- glatt und grau, im Alter längsrissige Borke
Kleiner bis mittelgroßer Baum, langsam wüchsig, oft in Eichenwäldern.
Wertvolles rotbraunes Holz (Drechslerei). Zum Schnapsbrennen geeignet.
Im Mittelalter gegen Koliken verwendet.
Seltene Baumart, einziges Vorkommen im Berghäuser Wald.